不要走入糖尿病的飲食誤區

　　雅安恒博醫院專家指出，控制飲食是各型糖尿病的基礎治療，是通過平衡膳食達到控制血糖、降低體重和增加機體對胰島素的敏感性的目的。但是，很多病人在糖尿病的飲食治療中還存在許多認知誤區。

　　雅安恒博醫院專家指出，病人對糖尿病的飲食認知誤區主要有以下幾方面：

　　1、只控制主食，不控制總熱量

　　正確的認識是控制一日總熱量的平衡膳食。主食攝入過低，機體分解蛋白質，脂肪產熱，進一步造成三大代謝紊亂，甚至產生酮癥酸中毒。只控制主食，不控制總熱量，血糖控制不會理想。肉類食品和烹調油攝入過多，造成總熱量過高。

　　2、植物油多吃無妨

　　大家都知道動物油多吃有害，殊不知植物油多吃也不好。這是因為植物油中不飽和脂肪酸含量高，易氧化，從而產生過氧化物質及自由基，損傷細胞膜，與致有關。

　　3、只吃素不吃葷

　　我們主張平衡膳食。動物性食物蛋白質含量高，是優質蛋白，含有的氨基酸比例適合人體需要，其營養價值是植物性食物不能代替的。

　　4、忌糖不忌鹽，口味重點兒無妨

　　其實多鹽意味著多鈉、多水，增加腎臟負擔，與高血壓有關，我們建議每日攝入鹽4~6克為宜。

　　》》》》》》》》》》有糖尿病還可以懷孕嗎?

　　5、為了減少排尿，而少飲水

　　多尿并非體內水多，而是血糖高所致。少飲水血液濃縮易出現高滲，尤其對老年糖尿病患者，夏天自行限水，有時口渴中樞功能又失調，很容易出現非酮癥高滲綜合癥，乃至昏迷，死亡率高。限水是造成此并發癥的誘因之一。所以應該鼓勵多飲水。

　　6、禁食水果

　　水果中含豐富維生素、礦物質及果膠。維生素及礦物質為人體所必需，而果膠能降低葡萄糖及脂肪吸收。如果糖尿病患者血糖控制良好，可以在醫生指導下，在兩餐之間加食水果(每日約100g)，同時要減少等份量主食的攝入，含糖量高的水果如：棗、荔枝、香蕉、菠蘿、葡萄等，盡量不吃。

　　7、降糖食品或偏方可治愈糖尿病

　　這些食品一般都是些不含或少含碳水化合物，而含較多植物纖維及果膠的食品，如魔芋、苦蕎麥、南瓜、苦瓜，供應熱量低、且可延續胃排空，有利于患者餐后血糖的控制，并非治愈糖尿病，長期僅食用這些食品，可引起營養失調。

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