膽囊結石飲食預防

　　雅安恒博醫(yī)院專家指出，膽囊結石大多屬于膽固醇結石，這種結石發(fā)生可能與營養(yǎng)飲食，身體代謝有關，國內外資料表明，在經濟收入較低，飲食中缺乏蛋白質和脂肪的人口中，以膽色素結石為主的膽管結石發(fā)病率高，而富裕的城鎮(zhèn)居民，以及經濟發(fā)達國家人口中，飲食中蛋白和脂肪較多，以膽固醇為主的膽囊結石發(fā)病率高。

　　雅安恒博醫(yī)院專家指出，如果平時在飲食上做好以下幾點，可有效的預防膽囊結石

　　1、多吃利膽食物

　　青菜、菠菜、筍、洋蔥、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、紅蘿卜、蓮藕都有不同程度的溶石作用。日本研究者還發(fā)現(xiàn)，生姜所含的姜酚能抑制前列腺素的合成，相對減少膽汁中黏蛋白的形成，有很強的利膽作用。

　　2、少食富含脂肪和膽固醇的食物

　　膽囊結石的形成與體內膽固醇過高關系密切，必須限制過多地攝入脂肪和膽固醇含量高的食物，對肥胖的膽囊結石者更應限制。包括動物內臟、魚籽、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油制品等。飲食忌油煎、油炸。

　　》》》》》》》》》》膽囊結石的危害有哪些?

　　3、按時進餐

　　一日三餐是預防結石的好方法，當食物進入十二指腸時，腸道反應性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，這時大量的黏稠和含有膽泥的膽汁被排出到達腸內，可以防止結石形成。有的人不吃早餐，經過一夜的空腹，膽汁分泌減少，而膽固醇含量不變，形成高膽固醇膽汁，長此以往易形成結石。

　　4、多吃富含纖維素的食物

　　含纖維素較多的食物可以刺激腸蠕動，并刺激膽汁流入腸腔，防止膽汁淤積。含纖維素較多的食物有蔬菜、水果、粗雜糧等。

　　5、少吃糖

　　糖分過多，刺激胰島素分泌增多，胰島素能使膽固醇增加而導致結石，糖被人體吸收后還容易轉變?yōu)橹径a生高脂血癥。

　　雅安恒博醫(yī)院專家提醒：大多數(shù)的結石病都是由于平時對自身飲食的不注重所造成的。所以在日常生活中一定要注意正確的飲食。以上就是關于“膽囊結石飲食預防”的介紹，如果您還有什么疑問，可以通過在線咨詢的方式與我們的專家直接交流，雅安恒博醫(yī)院祝您健康愉快!