introduction
飲食營養
1.保證孩子基本營養成分由以下4種食物組成:1.肉、魚、家禽、雞蛋;2.奶制品;3.水果和蔬菜;4.谷類、馬鈴薯、大米、面包、面食。當你設計孩子的菜單時,要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長發育非常重要,所以在這個時期不應該限制。
2.飲食為三餐一點心2頓奶,同時保證一日飲奶不少于600毫升。廣泛地選擇各類食物并增加食物在形狀、顏色上的巧妙搭配,可以讓寶寶愉快地吃下他不喜歡的食物。
3.讓寶寶養成在固定地點、固定時間專心吃飯的習慣,不要讓寶寶一邊吃飯一邊玩。
喂養要點
有的寶寶不愛喝牛奶,媽媽就用酸奶或乳酸奶代替。雖然酸奶本身也有不少營養價值,但酸奶中的乳酸會對寶寶的肝臟發育不利。
市場上還有乳酸菌飲料與乳酸飲料兩種產品。前者是以鮮奶為原料進行發酵,添加水和增稠劑經加工制成的。后者是以鮮奶為原料,加入水、糖、酸味劑等調制而成的。兩者的區別在于:一個是通過乳酸菌發酵生產的;一個是通過添加酸味劑生產的。從營養價值上看,牛奶和乳酸菌飲料相差懸殊。
牛奶中營養素的含量比乳酸菌飲料高得多,其中蛋白質、脂肪、鐵和維生素的含量均是乳酸奶飲料的3倍以上。所以媽媽在選擇時一定要睜大眼睛。
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